Como economizar na ceia de Natal?

As festas de fim de ano se aproximam, trazendo a magia do Natal!

No conteúdo de hoje, vamos dar dicas para você economizar na ceia de Natal. Boa leitura!

1. Defina o número de convidados

O primeiro passo para economizar na ceia natalina é o planejamento. Faça uma lista para saber com precisão quantas pessoas vão participar da celebração.

Isso vai evitar excessos e desperdícios de alimentos, além de ajudar no cálculo das quantidades.

2. Elabore o cardápio

Ao planejar o menu, priorize receitas que usem ingredientes da estação, geralmente mais acessíveis e frescos. 

Equilibre pratos tradicionais com opções mais econômicas, mantendo o espírito festivo. 

Com o cardápio definido, faça uma lista minuciosa de compras. Inclua as quantidades exatas de cada item para evitar desperdícios. 

3. Pesquise preços

Compare os preços em diferentes lugares. Supermercados, mercados locais e feiras livres podem apresentar variações consideráveis nos valores dos produtos. 

Use aplicativos de comparação de preços para facilitar essa tarefa e identificar as melhores ofertas.

Leia também: como evitar compras por impulso?

4. Aproveite promoções

Fique atento a promoções e ofertas especiais. Muitos estabelecimentos fazem liquidações de produtos típicos natalinos nas semanas que antecedem a data. 

Aproveite essas oportunidades para adquirir itens não perecíveis com antecedência, como panetones, frutas secas e bebidas.

5. Opte por receitas mais econômicas

A seguir, dicas para sua ceia!

Entradas

Opte por entradas simples, mas visualmente atraentes. Uma tábua de frios com queijos nacionais, frutas da estação e pães variados pode ser uma opção elegante e econômica. 

Patês caseiros, como o de atum ou grão-de-bico, são alternativas saborosas e de baixo custo.

Pratos principais

Considere substituir as proteínas tradicionais por opções mais acessíveis. Um lombo suíno assado com molho de laranja ou um frango recheado podem ser tão festivos quanto o peru, a um custo menor. 

Experimente receitas que incorporem ingredientes locais e da estação para maior economia.

Acompanhamentos

Invista em acompanhamentos que utilizem ingredientes de baixo custo, mas com apresentação caprichada. 

Um arroz natalino colorido com legumes, uma farofa rica em sabores ou uma salada de maionese caseira podem ser estrelas da mesa sem pesar no bolso.

Sobremesas 

Para as sobremesas, opte por receitas que não exijam ingredientes caros. 

Um pavê de chocolate, uma torta de frutas da estação ou uma mousse de maracujá são opções deliciosas e econômicas. Frutas frescas decoradas de forma criativa também podem ser uma alternativa refrescante e saudável.

Bebidas

Prepare drinks usando ingredientes acessíveis. Sangrias, ponches de frutas ou coquetéis sem álcool são opções refrescantes e econômicas que agradam a diversos paladares.

Vinhos nacionais

Explore a variedade de vinhos nacionais, que oferecem excelente custo-benefício. Diversas vinícolas brasileiras produzem rótulos de qualidade a preços acessíveis, ideais para a ceia de Natal.

Gostou das nossas dicas? Leia também: cartão alimentação para beneficiários do Bolsa Família!